Природу по праву можно считать зелёной аптекой. Лечение лекарственными и пищевыми растениями – составляет часть древней и современной медицины. Она требует бережного отношения к целебным растениям.
Сбор лекарственных трав на примере кипрея
Кипрей (Иван-чай) – один из традиционных русских напитков. Популярным этот напиток был еще в XII в. Его с большим удовольствием пили как простые крестьяне, так и знатные люди. В конце XIX в., не выдержав соперничества с чаем с плантаций Индии, русский настой был вытеснен с мирового рынка. Сегодня о нем вновь заговорили, ведь его польза не только не уступает, но и превышает полезность многих китайских и индийских продуктов.